Konyhák fehérbe öltöztetve

Kávézzunk! - Kávé receptek

Ír kávé

 

Hozzávalók:

- egy adag eszpresszó kávé

- 4 cl ír whiskey (Tullamore Dew, Jameson, Paddy…)
- 1 evőkanál frissen felvert tejszínhab
- cukor ízlés szerint

Az ír kávét füles, talpas, hőálló pohárban szolgáljuk fel. Először a cukrot tegyük az előmelegített pohárba (ínyencek megpróbálhatják a barna cukrot), majd adjuk hozzá a whiskeyt. (Az elegyet meggyújtva karamellizációjuk a cukrot, de vigyázzunk! Ezzel a kávé alkoholtartalmát csökkentjük!) Ezután hozzáadjuk a kávét, majd a tetejére nagy rétegben tejszínhabot teszünk. Díszíthetjük vékony karamellöntettel.

 

Bécsi kávé

Hozzávalók:

- egy adag eszpresszó kávé 100% Arabica kávéból
- 1 dl darált jég
- egy gombóc vaníliafagylalt
- natúr tejszínhab és csokoládés tejszínhab
- csokireszelék és csokoládédarabok

A hozzávalókat vastag falú magas pohárba helyezzük. A vaníliafagyit tegyük a pohár aljára, helyezzük rá a csokoládé darabkákat, majd szórjuk meg a jégdarával. Végül ráöntjük a kávét. Tejszínhabbal és csokireszelékkel díszítjük.

 

Hideg kávé shake

 

Mi kell hozzá?
- 1 dl lehűtött hosszú kávé
- 2 dl hideg tej
- 0,5 dl tejszín
- 1 tojás fehérjéjéből vert hab
- 1 kávéskanál cukor
- csipet só
- ízesítőként vaníliaaroma, -szirup, -likőr vagy -rúd is alkalmazható

Öntsük az összetevőket a turmixba (vagy azt helyettesítő eszközbe). Az összevegyített italt azonnal szolgáljuk fel.
A legesztétikusabb vastag falú üvegpohárban, csészealjon, szalvétával és kávéskanállal. Tetejét díszíthetjük keksszel, vagy durvára vágott csokoládéval is.

 

Receptek forrása: http://www.kave.specia.hu

Színek hatása a lakásban

 A szakemberek szerint a környezetünkben lévő dolgok színe hatással van a fizikai vagy mentális problémák megoldására. Nézzük, hogy milyen színeket használjunk a szobánk festésére és berendezésére:

Piros

 - szexualitás, érzelem

 -erő

 -energia

Narancssárga

 -öröm

 -vágyat, szerelmi hevület fejez ki

 -barátság

 

Fehér

 -tisztaság

 -jóság, ártatlanság 

 

Lila

-titokzatosság 

 

Kék

-béke

-nyugalom

-biztonság

Zöld

-remény

-barátság

-nyugalom

Sárga

-öröm

-boldogság

-életenergia

Így tálald a palacsintát

 A palacsintát ízesítheted csokiöntettel, különböző lekvárokkal, tejszínhabbal és gyümölcsökkel. Hoztam nektek néhány képet, amiről elleshetitek a palacsinta tálalásának ötleteit.

 

Képforrás: weheartit.com

Készítsünk függőágyat otthon

Elkészítés:

 Otthon nagyon egyszerűen készíthetünk függőágyat, hiszen nem egy bonyolult szerkezetről van szó, csupán néhány arányt kell figyelembe venni. Nagyjából három méter tartós, vastag anyagra lesz szükségünk, erős cérnára, 15 m erős és nem nyúló kötélre. Erre a legalább 1 cm átmérőjű polipropilén kötelek a legalkalmasabbak. Az anyag 1-1,5 méter széles legyen használói méretétől és az elképzeléseinktől függően. A hossza a használó testmagassága plusz 60 centiméternek számolva ideális. Minél szélesebbre készítjük, annál mélyebb lesz, minél keskenyebbre, annál kevésbé lesz mély, annál jobban ki lehet majd látni belőle, de annál könnyebb lesz kiesni is belőle. A hosszanti széleket szegjük el. Kétszer hajtsunk alá 1 centimétert és varrjuk le varrógéppel, majd alakítsuk ki a hosszanti kötélcsatornákat a téglalap alakú textil hosszanti két oldalán. Utóbbiakhoz 5-7 centiméteres aláhajtás szükséges.

  A kötélcsatornába húzzuk be a kötelet, és gyakorlatilag ezzel el is készült a függőágy, már csak a felfüggesztését kell megoldani.

Néhány inspiráló kép: 

 

Szöveg forrása:  http://ezermester.hu

Limonádé egy kis levendulával ízesítve

 

Elkészítés:

 

1 ek. szárított levendulát 1-2 dl forró vízbe dobsz, fél órát állni hagyod, majd csinálsz egy citromos limonádét – ízlés szerint édesítővel, cukorral vagy anélkül – amihez hozzákevered a levendula lét és jól behűtöd. Legjobb a frissen csavart citromlé esetleg egy icipici reszelt citromhéjjal. Ha csak friss levendula van, akkor jól dörzsöld szét a virágokat az áztatás előtt. Forró víz nélkül is jó, a lényeg, hogy időt kell hagyni, hogy kiázzon a levendula íze.

Leszűrni én közvetlenül a pohárba töltés előtt szoktam, hogy minél jobban kiázzon az íz a fűszerből.

Forrás:  http://levendulamagazin.hu

Lakásdíszítés virágcsokrokkal

Kerti asztalok díszítése

 Ma olyan ötleteket hoztam nektek, amivel kidekorálhatjátok a kerti asztalotokat.

Kreatív fűszertartók

 Hoztam néhány ötletet, amit könnyedén otthon is el lehet készíteni és emellett nem kerül pénzbe, csak szükség van néhány üvegre és címkére.

Muffin recept és díszítési ötletek

A muffin alapreceptje:

Hozzávalók:

• 12 dkg vaj/margarin olvasztott
• 20 dkg cukor
• 1 van cukor
• 2 db tojás
• 30 dkg liszt
• 1 sütőpor
• 1 dl tej

Keverd össze külön tálban a nedves és külön a száraz hozzávalókat, majd vegyítsd a kettőt. Aki szeretné a csokit jobban megolvasztani, az az olvasztott margarinhoz keverje hozzá. Ínyencek kísérletezhetnek különféle aromákkal is; fahéjjal, vagy kapucsínóval is mennyei. 

Díszítési ötletek: